3-й Международный Московский Кофейный Форум

17 сентября 2012 года состоится 3-й Международный Московский Кофейный Форум (ММКФ-3). За годысвоей работы ММКФ успел стать местом встречи интеллектуального кофейного сообщества региона и своеобразной платформой для профессиональных дискуссий, которые придают новый импульс развитию кофейной культуры в стране. Раз в два года Форум привлекает более 500 профессиональных участников из всех сегментов кофейного рынка: производителей, дистрибьюторов, представителей специализированных предприятий торговли, кофеен, поставщиков всех видов кофейного оборудования, упаковки, различных сопутствующих компонентов, работников торговых предприятий.

Центральным мероприятием, которое безусловно привлечет внимание большинства участников, по праву станет презентация на Форуме универсальной системы оценки качества кофе - Q-Grading. Эта система уже успела завоевать мировую популярность в профессиональных кругах, как в странах-производителях кофе, так и среди профессиональных обжарщиков. Разработанная под эгидой SCAA (Specialty Coffee Association of America) платформа Q-Grading позволяет профессионалам всего мира общаться на одном, «кофейном» языке. Применение данной системы способно не только существенно увеличить эффективность коммуникаций, но и систематизировать уже имеющиеся знания и навыки.

В рамках Форума пройдут многочисленные образовательные семинары и дегустации, запланированы круглые столы и интерактивные дискуссии. ММКФ-3 организуемый деловыми журналами «Кофе &Чай в России» / Coffee&Tea International, новостным Интернет-порталом -[ссылка]- при поддержке Ассоциации "Росчайкофе", будет проходить в новом современном выставочном центре, находящемся в центре Москвы – Swissôtel Conference Centre.

Партнёры: